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乡下老人之家

讲述一位退休老知青的真实故事

 
 
 

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下过乡、经过商、当过官员、下过岗, 六十开外还很忙, 游泳、照相、下厨房, 闲时电脑桌前坐, 打打游戏上上网。

怎样保存马鲛鱼  

2018-02-22 15:37:04|  分类: 每天说两句 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2018222日星期四

怎样保存马鲛鱼

马鲛鱼是深海鱼,只能油煎食用,由于弥足珍贵,买鱼的时候卖家往往给你加部分食盐保鲜。大部分人买回马鲛鱼不能马上食用,需要放在冰箱里。请你记住放在冰箱前一定要把卖家给你涂的盐清洗掉,然后再放在冷冻层储存,吃的时候再根据情况略加少许食盐腌制后煎制。带盐储存就会使马鲛鱼过咸,甚至无法食用。

东方23度、哈尔滨—16度。

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